合肥市阿汤餐饮管理有限公司旗下的“阿汤酱猪手”品牌源于公元690年，武则天当上皇上，各嫔妃及大臣们为了讨好她，拿来各种金银首饰财宝等。其中，一位嫔妃却端来了一盘酱猪手，武则天当场大怒，其嫔妃连忙解释道其猪手由二十种上等调料秘制而成，皇上吃了不但会增强体质，而且会更年轻更漂亮，武则天听她这么一说，就尝了一口，味道果然奇妙，龙颜大悦。后流传于民间至今。 其秘制酱猪手在2011年徽菜美食节荣获金牌徽菜特等奖。 阿汤酱猪手，大家都可以尝到的宫廷菜肴。 食疗作用： 具有补虚弱、填补、肾精、健腰膝、美容等功效。 口味特点： 酱香味浓、唇齿留香